Harui’s Diary

1人で食事をする時間が取れたので、
ベトナム料理屋さんに入っちゃいました。



1人でこんな食事ができるのは、本当に久しぶり。
シアワセ

私に仕事を任せて下さった方、
仕事のために協力してもらっている家族…
みんなに感謝(^人^)

叔父が栽培した椎茸をいただきました。

お、大きい

　＃私の手のひらは、大きいほうです。

バター炒めも、網焼きも美味

久しぶりにピザを焼きました
生地作りはホームベーカリーに
お任せなので、
延ばして、トッピングして、
焼くだけです
ピザソースは無かったので
作りましたが…改善の余地あり。
お餅を乗せました

遅れましたが、あけましておめでとうございます！
今年も、このサイト共々よろしくお願い申し上げますm(_ _)m


昨年末のおせち料理作りにて。

栗きんとん用にサツマイモを2パック購入。
分量の都合もありましたが、
「何となく」別々の産地のものを買ってきました。

1本めの皮を剥いたら…な、ナ、何と、


紫イモでしたっ


…我ながらアホ過ぎて、しばらく笑いが止まりませんでした。
もう1パックは、ちゃんと黄色でした

紫イモは使えず、
再び買いに行く余裕もなく、
きんとんが少なくなりました

＝栗の割合が
増えました→
（写真左：分かりにくいですが）

…嬉しいやら悲しいやら。

数種類の小さなおかずが乗せられる、連結したお皿を探していました。

少し深めの、希望通りのお皿を発見☆
横に3連結(枝豆みたい)も ありましたが…長すぎるので 2連結を購入。

カルシウム&鉄分 強化期間のため
作りおきした、ひじきと切干大根を
入れてみました →

地味～なおかずも、ちょっとだけ豊かな感じ♪
毎食 使う、超・お気に入りのお皿になりました。

ちなみに今までは、保存用のタッパーから そのまま食べていたことも(^^;